Welcome, Guest. Please login or register.

Login with username, password and session length
October 19, 2019, 07:07:53 AM

Author Topic: dobre sery sa zdrowe  (Read 55 times)

iposcielrat

  • Newbie
  • *
  • Posts: 1
    • View Profile
    • dobre sery sa zdrowe
dobre sery sa zdrowe
« on: September 28, 2019, 03:39:00 AM »
Wysokim uznaniem w gronie smakoszy cieszy sie tez ser Caciocavallo Podolico. Na jego wysoka cene wplywa uciazliwosc produkcji - krowy rasy Podolico, z mleka ktorych jest wytwarzany, sa dojone wylacznie w maju i czerwcu. Na smak sera wplywa ich pozywienie - wypasane na wolnosci, chetnie racza sie pokrzywami, jagodami, owocami dzikiej rozy, glogiem, jagodami krwawnika, jalowcem i poziomkami. Ser w czasie produkcji zanurza sie we wrzacej serwatce i wodzie, nadajac mu potem ksztalt tykwy. Niegdys na czas dojrzewania umieszczano go w konskich jukach, stad charakterystyczna nazwa. Cena - dobrze powyzej 3 tysiecy zl za kilogram.
 
 
https://i-posciel.pl